Kajian Karakteristik Tekstur (texture Profile Analysis) dan Organoleptik Daging Ayam Asap Berbasis Teknologi Asap Cair Tempurung Kelapa
Rossi Indiarto, STP., MP Fakultas: FTIP Sumberdana: LITMUD Tahun: 2011 Abstrak: Kata kunci:
Rossi Indiarto, STP., MP Fakultas: FTIP Sumberdana: LITMUD Tahun: 2011 Abstrak: Kata kunci:
Indira Lanti Kayaputri, S.Pt., M.Si Fakultas: FTIP Sumberdana: LITMUD Tahun: 2011 Abstrak: Kata kunci:
Herlina Marta, STP., Msi Fakultas: FTIP Sumberdana: LITMUD Tahun: 2011 Abstrak: Kata kunci:
Nurmaya Prahatmaja,S.Sos., M.Si Fakultas: FIKOM Sumberdana: LITMUD Tahun: 2011 Abstrak: Kata kunci:
Encang Saepudin,SS., M.Si Fakultas: FIKOM Sumberdana: LITMUD Tahun: 2011 Abstrak: Penelitian ini mengenai Efektivitas Kampanye…