Pengaruh Penambahan Gliserol Terhadap Kekuatan Tarik Dan Persen Elongasi Edible Film Berbahan Dasar Tapioka
Fitry Filianty,STP.,M.Si, Herlina Marta, STP, Asep Yusuf, STP Fakultas: FTIP Sumberdana: LITMUD Tahun: 2009 Abstrak:…
Artikel
2009
Penguatan Ketahanan Pangan dan Gizi Rumah Tangga Buruh Tani Hortikultura Melalui Peningkatan Kontribusi Pendapatan Perempuan
Souvia Rahimah, S.TP.,M.Sc , Efri Mardawati, S.TP., M.T., S. Rosalinda, S.T., M.T. Fakultas: PUSLIT PERANAN…
Pengembangan Sistem Manajemen Rantai Pasok Jagung Di Kabupaten Bandung Barat
Dwi Purnomo , STP., MT., Irfan Ardiansah, STP., MT , Tommy Perdana, SP., MM Fakultas:…
Peningkatan Nilai Ekonomi Buah Jambu Biji (Psidium guajava LINN.) Melalui Aplikasi Pemotongan Dan Pelapis Berbasis Kombucha
Ir. Bambang Triatma, M.Si Prof.Dr.Ir.Imas Siti Setiasih, SU Dr. Roni Kastaman, Ir., MT Fakultas: PASCA…
Peningkatan Ketahanan Pangan Melalui Pemanfaatan Bji Sorgum (Sorghum bicolor (L) Moench) Menjadi Beras, Tepung, Tepung Komposit Dan Pati Dalam Pengolahan Aneka Makanan
Efri Mardawati, STP., MT Tino Mutiarawati Onggo, Dr, sc.agr, Ir Ir. Een Sukarminah, MS Mira…