Karakterisasi Beras/Nasi Aking Dan Usaha Untuk Memperbaiki KualitasnyaFebruary 8, 2007Bambang Nurhadi,STP.,MSc., Heri Risnayadi M.,STP.,M.Si dan Tita Rialitas, S.Si., M.Si Fakultas: FTIP Sumberdana: LITSAR Tahun:…
Karakteristik Cream Crackers Berserat Tinggi Yang Dibuat Dengan Perbandingan Jumlah Terigu Dan BekatulFebruary 8, 2007Marleen Herudiyanto MS, Efi Mardawati,STP., M.T dan Herlina Marta, STP Fakultas: FTIP Sumberdana: LITSAR Tahun:…
Adaptasi Tungku Batubara TEP-2 Untuk Pengolahan Gula Kawung Di Kecamatan Pameungpeuk Kabupaten GarutFebruary 8, 2007Sudaryanto, Ir., M.P., Dr. M. Muhaemin , Ir., M.Eng danDedi Prijatna, Ir., MS Fakultas: FTIP…
Kinetika French Fries UMBI Garut Selama PenggorenganJanuary 30, 2007Asri Widyasanti, STP, Herlina Marta, STP dan Efi Mardawati,STP., M.T Fakultas: FTIP Sumberdana: LITSAR Tahun:…
