Kajian Besarnya Tekanan Terhadap Tekstur Fish Burger Ikan Lele (Clarias gariepinus) Over Size Di Kabupaten Cianjur
Siti Nurhasanah, STP., M.Si Souvia Rahimah, STP., M.Sc. Robi Andoyo, STP., M.Sc. Fakultas: FTIP Sumberdana:…
Siti Nurhasanah, STP., M.Si Souvia Rahimah, STP., M.Sc. Robi Andoyo, STP., M.Sc. Fakultas: FTIP Sumberdana:…
Sophia Dwiratna NP., STP Gunawan Nawawi, Ir., MS Irfan Ardiansah, STP., MT Fakultas: FTIP Sumberdana:…
Ir. Betty D. Sofiah, MS Een Sukarminah, Ir., MS Indira Lanti K., S.Pt., M.Si Fakultas:…
Prof. Dr. Imas Siti Setiasih, Prof. Dr. Ir. Roni Kastaman, Dr. Ir. Ali Asgar, MP…
Ute Lies Khadijah, S.Sos.M.Si, Dra. Hj. Ninis Agustini D., M.Lib Rully Khairul Anwar, M.Si Fakultas:…