Sektor pariwisata sedang digalakkan oleh pemerintah untuk menghasilkan devisa yang kelak akan menggantikan sektor minyak dan gas bumi yang akan habis dalam waktu yang tidak terlalu lama. Sehubungan dengan itu, potensi-potensi yang dapat dikembangkan menjadi atraksi wisata perlu digali dan dikembangkan lebih lanjut untuk menarik wisatawan. Salah satu potensi yang dapat dikembangkan menjadi suatu atraksi wisata adalah kuliner Kuliner berkaitan dengan makanan dan minuman beserta dengan proses pengolahan sejak bahan mentah hingga siap saji, tata saji, lokasi, suasana, pelayanan, dan harga

            Program Pengabdian Kepada Masyarakat ini dilakukan tim pelaksana kegiatan Pengabdian pada Masyarakat yang diketuai oleh Dr. Awaludin Nugraha dari Fakultas Ilmu Budaya Universitas Padjadjaran (Unpad) dengan cara penyuluhan, yaitu mengundang kelompok sadar wisata, karang taruna, dan pelaku usaha kuliner untuk mendengarkan penyampaian tentang dasar-dasar kepariwisataan dan hospitalitas, potensi kuliner yang dapat dikembangkan menjadi atraksi wisata yang ada Kecamatan 
Pangalengan, karakteristik wisatawan, cara mengembangkan potensi kuliner untuk menjadi atraksi wisata yang dapat dinikmati wisatawan, upaya yang harus dilakukan untuk menjaga kualitas produk; dan pengetahuan pemasaran jasa wisata             Rencana keberlanjutan program Pengabdian Kepada Masyarakat akan kami serahkan kepada pihak pemerintahan desa/kecamatan, meskipun kami mempunyai pandangan sebagai masukan, bahwa kegiatan ini dapat dilanjutkan sesuai kebutuhan dan permintaan pemerintahan kabupaten/desa. Usulan kami, jika program ini dilanjutkan adalah program pendampingan pengembangan atraksi wisata kuliner