Nama Lengkap : Prof. Dr. Ir. Reginawanti Hindersah, M.P
E-mail : [email protected]
Bidang Keahlian : Mikrobiologi Tanah untuk Pertanian
Prodi S2 Calon Mahasiswa : Magister Ilmu Tanah
Prodi S3 Calon Mahasiswa: Doktor Pertanian
Judul Penelitian yang Ditawarkan:
KAJIAN PRAKTEK PERTANIAN YANG BAIK UNTUK PRODUKSI STROBERI INDONESIA DI RUMAH KACA PABRIK TANAMAN
STUDY OF GOOD AGRICULTURAL PRACTICE OF INDONESIAN STRAWBERRY GROWN IN PLANT FACTORY
Abstrak:
Tantangan produksi stroberi di dataran rendah tropis adalah iklim. Produksi rumah kaca dengan metode hidroponik adalah cara untuk meningkatkan hasil karena faktor iklim yang penting, terutama suhu dan kelembaban, dapat dimanipulasi dan dikendalikan. Masalah lain dalam produksi stroberi secara hidroponik di pabrik tanaman adalah substrat pertumbuhan dan nutrisi. Semua komponen nutrisi dalam larutan nutrisi adalah bahan kimia termasuk nitrogen (N). Efisiensi penggunaan N rendah dan pembuatannya membutuhkan energi yang besar sehingga diperlukan sumber N yang lebih berkelanjutan. Bakteri pemfiksasi N adalah kandidat utama yang menyediakan N tersedia secara enzimatis dan umumnya menghasilkan hormon pertumbuhan. Rizobakteri ini dilaporkan dapat menurunkan dosis pemupukan N pada pertanian konvensional.
Tujuan umum penelitian adalah untuk mendapatkan praktek produksi stroberi yang baik dalam sistem hidroponik untuk mengoptimalkan hasil dan kualitas buah. Tujuan khusus adalah untuk 1) Merancang komposisi dan memproduksi substrat stroberi untuk pabrik tanaman; 2) Memformulasi pupuk hayati cair berbasis Azotobactre-Bacillus untuk stroberi; 3) Memilih bentuk dan volume wadah untuk mengoptimalkan pertumbuhan akar/tunas dan penyerapan hara, dan 4) Mengkaji pengaruh inokulasi bakteri terhadap hasil stroberi dan penurunan dosis N dalam larutan nutrisi. Penelitian selama empat tahun (Juni 2022 hingga November 2025) terdiri atas penelitian laboratorium dan rumah kaca yang dilakukan di Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran. Supervisor mahasiswa dari luar negeri adalah seorang Profesor dari Fakultas Pertanian, Universitas Tokai Kyushu di Kumamoto; kerjasama penelitian dengan Konouchi Strawberry Farm di Minami Aso dari Kumamoto menjadi prioritas.
Isolasi bakteri akan dilakukan dengan metode serial dilution plate pada media spesifik. Metode biokimia yang digunakan untuk karakterisasi bakteri. Identifikasi bakteri menggunakan identifikasi molekuler dengan BLAST 16sRNA. Rancangan percobaan percobaan rumah kaca adalah rancangan acak kelompok dengan faktor tunggal atau ganda. Analisis statsitik untuk seluruh data dari setiap percobaan adalah Analisis Varians (Uji F; p<0,05) dan dilanjutkan dengan Uji Beda Nyata Terkecil ((p<0,05) bila pengaruh perlakuan pada uji F terhadap parameter signifikan. Hasil penelitian akan dipublikasikan pada Sains Tanah (Q3), Canadian Journal of Microbiology-(Q2), Iraqi Journal of Agricultural Science (Q2) and Open Agriculture (Q2); satu artikel akan dikirimkan setiap tahun.
Kata kunci: Hasil, Kualitas Buah, Media Tanpa Tanah, Nitrogen, Rizobakteri,
Abstract :
The challenge of strawberry production in the tropical lowland is the weather. Greenhouse production using the hydroponic method is a way to increase the yield since the important weather factors, mainly temperature and humidity, can be manipulated and controlled. Another problem in hydroponic strawberry production in a plant factory is the growth substrates and nutrients. All nutritional components in the nutrient solution are chemicals including nitrogen (N). The efficiency of N use is low and its manufacture requires huge energy; more sustainable N source is needed. The N-fixing bacteria is a prominent candidate which provide available N enzymatically and generally produce growth hormone. This rhizobacteria is reported to reduce N fertilizer dosage in conventional agriculture.
The general objective research is to obtain good strawberry production practice in hydroponic system of plant factory in order to optimize the yield and their quality. Specific objectives are to 1) Design (formulate) the strawberry substrates composition for plant factory; 2) Formulate the Azotobactre-Bacillus-based liquid biofertilizer for strawberry; 3) Select the container shape and volume to optimize root/shoot growth and nutrient uptake, and 4) Observe bacterial inoculation effect on strawberry yield and decreased dosage of N in nutrient solution. A four-years research (June 2022 to November 2025) will be performed laboratory and greenhouse experiment carried out in the Faculty of Agriculture Universitas Padjadjaran. The overseas Supervisor is a Professor from Faculty of Agriculture, Tokai University Kyushu in Kumamoto; the research collaboration with Konouchi Strawberry Farm in Minami Aso of Kumamoto is considered.
Bacterial isolation will be performed with serial dilution plate method in specific media. Biochemical method used for bacterial characterization. Bacterial identification uses molecular identification with BLAST 16sRNA. The experimental design of greenhouse experiments is randomized block design with single or multiple factors. All data collected from each experiment are subjected to the Analysis of Variance (F-test; p<0.05) and followed by Least Significance Difference Test ((p<0.05) when the effect of treatments of the F-test on parameters is significant. The deliverables of research are: article in Sains Tanah (Q3), Canadian Journal of Microbiology-(Q2), Iraqi Journal of Agricultural Science (Q2) and Open Agriculture (Q2), one article will be submitted each year.