Ellin Harlia, Ir.,MS.,Dr, Yuli Astuti Hidayati , Ir.,MP.,Drdan Eulis Tanti Marlina, SPt,.MP Fakultas: PETERNAKAN Sumberdana: DIPA PNBP Tahun: 2006 Abstrak: Keberadaan residu antibiotik di dalam susu jajanan anak-anak sekolah dasar di Tanjung Sari Sumedang merupakan masalah keamanan pangan, karena dapat menimbulkan gangguan kesehatan, yaitu resistensi dan alergi. Penelitian tentang