Rancang Bangun Prototipe Mesin Pencetak Kerupuk SayurOctober 23, 2008Asep Yusuf, STP, Asri Widyasanti, STP, Wahyu K. Sugandi, STP Fakultas: FTIP Sumberdana: LITMUD Tahun:…
Kajian Perpindahan Panas dan Pemodelan Suhu Partikel Sosis Selama PerebusanFebruary 8, 2008Asri Widyasanti, STP, Dwi Purnomo, STP., MT, Asep Yusuf, STP Fakultas: FTIP Sumberdana: LITMUD Tahun:…
Pengaruh Penggunaan Jenis Gula Dan Konsentrasi Saribuah Terhadap Beberapa Karakteristik Sirup Jeruk Keprok Garut (Citrus nobilis Lour)November 21, 2007Herlina Marta, STP, Asri Widyasanti, STP dan Tati Sukarti, Ir., MS Fakultas: FTIP Sumberdana: LITSAR…
Kinetika French Fries UMBI Garut Selama PenggorenganJanuary 30, 2007Asri Widyasanti, STP, Herlina Marta, STP dan Efi Mardawati,STP., M.T Fakultas: FTIP Sumberdana: LITSAR Tahun:…
