Aplikasi Ozon dan Teknik Pengemasan Kubis Bunga Diolah Minimal dengan Resiko Kerusakan maksimum 10 % selama 50 hari Penyimpanan Suhu Rendah (0-15oC)February 8, 2010Prof. Dr. Imas Siti Setiasih, Prof. Dr. Ir. Roni Kastaman, Dr. Ir. Ali Asgar, MP…
Rekayasa Proses Pembuatan Sauerkraut Keciwis (Brasssica olearaceae var, capitata L.) dengan Menggunakan Metode Riverse osmosisOctober 12, 2007Prof. Dr.Imas Siti Setiasih, Ir., SU Dr. Roni Kastaman, Ir., MT. Ali Asgar, Ir., MP…
Estimasi Kapabilitas Nasional Sebagai Strategi Indonesia Menghadapi Kebijakan Luar Negeri AustraliaFebruary 8, 2007Yanuar Ikbar, Drs.,MA, H. Asgar Bixby, Drs., MA dan Hikmawan Saipullah, SIP Fakultas: ISIP Sumberdana:…
